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360 Wodka's Boston Cream Donut

360 Wodka's Boston Cream Donut


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Nein, es ist kein Donut-Rezept – es ist ein Getränkerezept, das mit dem brandneuen Glazed Donut-Wodka von 360 Vodka kreiert wurde. Zu Ehren von Nationaler Donut-Tag Mischen Sie heute eine cremig-süße Leckerei mit Eis und Streuseln. Oder hey, wir können jeden Tag mit einer feuchten Süßigkeit an Bord gehen – nicht nur zum National Donut Day.

Zutaten

  • 1 1/2 Unze 360 ​​Wodka glasierter Donut
  • 2 Kugeln Vanilleeis
  • 1 Kugel Eis
  • Schlagsahne
  • Schokoladenstreusel

Cocktailrezepte für den National Donut Day 2012

Wer wusste? Anscheinend brauchen die Amerikaner einen zusätzlichen Grund, Donuts zu konsumieren, dank einer Proklamation der Heilsarmee von 1938, die den ersten Freitag im Juni zum National Donut Day erklärte.

Ein Ausflug nach Krispy Kreme ist jedoch nicht erforderlich, um Ihre Lösung zu finden. Dank 360 Vodka können Sie Ihre Donuts trinken und gleichzeitig mit seinem 360 Glazed Donut Vodka für Aufsehen sorgen.

Wir müssen dieses Gebräu noch nicht probieren, aber während wir auf unsere Probe warten, sehen Sie sich diese Cocktailideen an, um diesen “holey” Frühstücksklassiker zu feiern.

Boston Cream Donut
1 1/2 oz. 360 glasierter Donut Wodka
2 Kugeln Vanilleeis

Mit Eis in einem Mixer glatt rühren. In einem Rocks-Glas mit Schlagsahne und Schokostreuseln servieren.

Apfelkrapfen Martini
1 1/2 oz. 360 glasierter Donut Wodka
3 Unzen. Apfelsaft
1 Teelöffel. Ahornsirup

Mit Eis shaken und in ein mit Zucker und Zimt umrandetes Martiniglas abseihen. Mit einer Apfelscheibe garnieren.


Rezeptzusammenfassung

  • Kochspray
  • 1 (18,25 Unzen) Packung gelbe Kuchenmischung
  • 3 Eier
  • 1 ¼ Tassen Wasser
  • ⅓ Tasse Pflanzenöl
  • 3 Eier
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 6 Esslöffel weißer Zucker
  • 1 Tasse schwere Schlagsahne
  • 1 Tasse Vollmilch
  • ½ Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 4 Unzen dunkle Schokolade, gehackt
  • 1 Teelöffel Butter
  • ½ Tasse schwere Schlagsahne

Backofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Sprühen Sie 2 (8-Zoll) Kuchenformen mit Kochspray ein.

Gelbe Kuchenmischung, 3 Eier, Wasser und Pflanzenöl in einer Schüssel verrühren, bis sie feucht ist. Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen, dabei die Schüssel gelegentlich auskratzen.

Den Kuchenteig auf die beiden vorbereiteten Kuchenformen verteilen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Kuchen aufgegangen und leicht goldbraun sind, 33 bis 38 Minuten. Nach 25 Minuten auf Garheit prüfen. Ein in die Mitte der Kuchen gesteckter Zahnstocher sollte sauber herauskommen. Lassen Sie die Kuchen etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie aus den Formen nehmen. Kuchen vollständig abkühlen lassen, ca. 40 Minuten.

3 Eier, Maisstärke und Zucker in einer großen Schüssel verquirlen, bis alles gut vermischt und zitronenfarben ist, 2 bis 3 Minuten. Beiseite legen.

1 Tasse Schlagsahne, Vollmilch und 1/2 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie gerade zu kochen beginnt.

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, gießen Sie die Eimischung in die Sahnemischung und schlagen Sie sie etwa 1 Minute lang, bis sie dick ist.

Gießen Sie die Ei-Sahne-Mischung durch ein feinmaschiges Sieb in eine große Schüssel und entsorgen Sie alle Stücke.

Vanille und Salz in die Ei-Sahne-Mischung einrühren, bis sich alles verbunden hat. Mit einer Schicht Plastikfolie abdecken, die gegen die Oberfläche gedrückt wird. Im Kühlschrank abkühlen lassen, um eine Gebäckcreme-Textur zu bilden, 3 bis 4 Stunden.

Schokolade in eine große Schüssel geben. 1 Teelöffel Butter und 1/2 Tasse schwere Schlagsahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Sahnemischung über die Schokolade gießen und glatt rühren. Beiseite stellen, bis es abgekühlt, aber noch gießbar ist, etwa 20 Minuten.

Einen Kuchenboden mit der flachen Seite nach oben auf einen Teller legen. Verbreiten Sie Gebäckcreme bis innerhalb von 1 Zoll vom Rand des Kuchens. Den zweiten Tortenboden mit der abgerundeten Seite nach oben darauf legen. Drücken Sie leicht, um die Gebäckcreme an den Rand zu drücken. Die Schokoladenmasse über den Kuchen gießen und so verteilen, dass sie über den Rand tropft.


Rezeptzusammenfassung

  • 3/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (6 Unzen)
  • 1 Tasse Puderzucker, gesiebt
  • 1/4 Tasse natürliches Kakaopulver, gesiebt
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
  • 1/2 Tasse Sahne, bei Bedarf mehr
  • 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
  • 1 3/4 Tassen ungebleichtes Allzweckmehl, plus mehr zum Bestäuben
  • 1 3/4 Tassen Brotmehl
  • 2/3 Tasse warmes Wasser
  • 1/3 Tasse Vollmilch
  • 2 1/4 Teelöffel Instant-Trockenhefe (eine 1/4-Unzen-Packung)
  • 1 großes Ei plus 1 großes Eigelb, Zimmertemperatur
  • 1/3 Tasse Kristallzucker
  • 2 Teelöffel koscheres Salz
  • 4 EL ungesalzene Butter, Zimmertemperatur, in Stücke geschnitten
  • Pflanzenöl-Kochspray
  • Pflanzen-, Erdnuss- oder Distelöl zum Braten (ca. 8 Tassen)
  • Schlichte Gebäckcreme, zum Füllen

Schokoladenüberzug: Kombinieren Sie Schokolade, Puderzucker, Kakao, Salz und Butter in einer kleinen Schüssel. Sahne in einem kleinen Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, bis sie an den Rändern sprudelt, 1 bis 2 Minuten. Gießen Sie heiße Sahne über die Schokoladenmischung und lassen Sie sie 1 Minute stehen. Fügen Sie Vanille hinzu und schlagen Sie, bis die Mischung glatt ist und die Konsistenz von Hot-Fudge-Sauce hat. Wenn es zu dick ist, fügen Sie mehr Sahne hinzu, jeweils 1 Esslöffel. (Ergibt 1 1/3 Tassen.)

Donuts: Mehle verquirlen. Wasser und Milch in der Schüssel eines elektrischen Mixers mit Knethakenaufsatz mischen und Hefe darüberstreuen. 1 Tasse Mehlmischung einrühren. Mit Plastikfolie abdecken, an einem warmen Ort stehen lassen, bis es sprudelt und sich das Volumen verdoppelt, etwa 1 Stunde. Ei und Eigelb, Kristallzucker, Salz und die restliche Mehlmischung hinzufügen. 3 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen. Schlagen Sie weiter, während Sie einige Stücke gleichzeitig Butter hinzufügen und nach jeder Zugabe schlagen, um sich zu verbinden. Wenn die gesamte Butter hinzugefügt wurde, weiterschlagen, bis sich ein glänzender, klebriger Teig um den Haken bildet, etwa 4 Minuten mehr. Die Seiten der Schüssel abkratzen.

Teig mit Plastikfolie abdecken. An einem warmen Ort stehen lassen, bis sich das Volumen fast verdoppelt hat, etwa 1 Stunde. Kühlen Sie mindestens 8 Stunden und bis zu 24 Stunden.

Schneiden Sie 9 cm lange Pergamentquadrate aus. Ein Backblech mit Öl besprühen, Pergamentquadrate in einer einzigen Schicht anrichten. Pergament sprühen. Übertragen Sie den Teig auf ein leicht bemehltes Backblech, das 1/2 Zoll dick ausklopft. Mit einem bemehlten 2 3/4-Zoll-Quadratschneider 9 Quadrate ausstechen. Auf Pergamentquadrate übertragen. Mit ölbesprühter Plastikfolie abdecken und an einem warmen Ort stehen lassen, bis sich die Masse etwas mehr als verdoppelt und sehr weich ist, etwa 1 Stunde.

Gießen Sie in der Zwischenzeit Öl in einen großen, tiefen, schweren Topf, z. Klemmen Sie ein Frittierthermometer an den Topf und erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze auf 350 bis 360 Grad. Arbeiten Sie in 3er-Gruppen, um den Topf nicht zu überfüllen, verwenden Sie vorsichtig Pergament, um die Donuts in heißes Öl zu geben und zu kochen 360 Grad zu jeder Zeit. Donuts auf ein Kuchengitter in ein umrandetes Backblech legen und vollständig abkühlen lassen.

Füllen Sie einen Spritzbeutel, der mit einer Kupplung und einer Bismarck-Spritzspitze (z. B. Ateco #231) ausgestattet ist, mit etwa 1/2 Tasse Gebäckcreme. Füllen Sie jeden Donut mit etwa 1 Esslöffel Sahne (er sollte in der Mitte leicht aufgehen). Tauchen Sie die Oberseite jedes Donuts in die Glasur, bis sie halb untergetaucht ist, und wenden Sie sie nach Bedarf, um eine Seite gleichmäßig zu beschichten, und legen Sie sie dann mit der glasierten Seite nach oben auf den Rost. Stehen lassen, bis die Glasur fest wird.


Zutaten

  • Für die Donuts:
  • 1 Tasse Vollmilch, erwärmt auf 110 bis 115 °F
  • 2/3 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker
  • 4 1/2 Teelöffel (zwei Packungen) Instanthefe
  • 2 große Eier, geschlagen, bei Zimmertemperatur
  • 12 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen und abgekühlt
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
  • 3 Tassen (12,75 Unzen) Brotmehl
  • 1 Tasse (4,5 Unzen) Allzweckmehl
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Liter Bratfett (Schmalz, Crisco oder neutrales Öl)
  • Für die Füllung:
  • 4 Tassen Vanille-Gebäck-Creme
  • Für die Glasur:
  • 8 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1/4 Tasse Vollmilch
  • 1 Esslöffel heller Maissirup
  • 5 Unzen hochwertige (70% Kakao) bittersüße Schokolade, fein gehackt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 3/4 Tassen Puderzucker

Remixte Sandwich-Desserts

Eine Art Hybrid, der Fluffernutter Donut von Dough in Toronto ist ein köstliches Mash-up der besten Art.

Ein klassisches, aber skurriles Sandwich mit einem beliebten Backgut zu mischen, ist ein Dessert, das zum Erfolg bestimmt ist. Das klassische Rezept mit Marshmallow-Fluff und Erdnussbutter wurde in eine Donut-Form mit geröstetem Marshmallow obendrauf integriert. Diese s'more-inspirierte Änderung des Rezepts macht es umso verlockender, und seit der Premiere dieses Rezepts hat Besitzerin Rachel festgestellt, dass diese köstlichen Donuts ständig ausverkauft sind.

Mit einem beliebten Klassiker herumzuspielen kann eine knifflige Angelegenheit sein, aber diese wundervolle Kreuzung beweist, dass das Zusammentreffen zweier Welten ernsthafte Magie bewirken kann. Sicher, um andere zu inspirieren, einige Rezepte der alten Schule zu remixen, kann dies ein Blick auf die vielversprechende Richtung von Backwaren sein.


Wir haben zumindest gefunden 10 Unten aufgeführte Websites bei der Suche mit Rezept für Boston-Creme-Donuts auf Suchmaschine

Boston Cream Donuts Rezept Martha Stewart

  • Sahne in einem kleinen Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, bis sie an den Rändern sprudelt, 1 bis 2 Minuten
  • Heiße Sahne über die Schokoladenmischung gießen und 1 Minute stehen lassen

Boston Cream Donuts Rezept Laura in der Küche

  • 1) In eine kleine Schüssel die warme Milch geben und 1 TL Zucker und die Hefe. Erlaube das Hefe 5 Minuten gehen lassen oder bis es anfängt zu schäumen
  • 2) In die Schüssel eines Standmixers Zucker, Eier, Salz, geschmolzene Butter und Backfett geben, entweder von Hand oder mit einem Knethaken mischen

Bestes Rezept für Boston Cream Donuts

Delish.com DA: 14 PA: 50 MOZ-Rang: 66

  • Füllen Sie einen kleinen Topf mit 1-Zoll-Wasser und stellen Sie ihn bei mittlerer Hitze
  • Legen Sie eine mittelgroße hitzebeständige Schüssel über den Topf und fügen Sie die Schokolade hinzu …

Copycat Dunkin' Donuts Boston Creme Donuts Rezept

Essen.com DA: 12 PA: 50 MOZ-Rang: 65

Boston-Creme-Donuts: Erhitzen Sie die Milch, bis sie warm, aber nicht heiß ist, etwa 100 Grad F In der Schüssel einer Küchenmaschine, die mit dem Knethaken ausgestattet ist, kombinieren Sie die Milch mit dem Hefe

Boston Cream Donuts Rezept: Machen Sie Ihre eigenen zu Hause!

  • Boston Cream Donut. Die Lieblingssorte meines Mannes
  • Stellen Sie sich vor, Sie könnten diese zu Hause machen – oh meine Güte
  • Oh warte, du kannst! Folgen Sie einfach dem Rezept unten und genieße jeden leckeren Bissen

Boston Cream Donuts: Dunkin Donuts – Bake with Ayesha

  • In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten wie Allzweckmehl, Hefe, Zucker, Salz und Muskat vermischen
  • In einer kleinen Schüssel Milch und Zitronensaft zu Buttermilch verrühren und 5 Minuten ruhen lassen
  • Fügen Sie Ei, geschmolzene Butter und Vanille hinzu Buttermilch und alles zusammen schlagen
  • Auf einmal die Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben.

Boston Cream Donuts — Salt & Baker

  • Boston Cream Donuts schienen immer die wirklich ausgefallenen zu sein Donuts in einer Bäckerei sitzen
  • Nun, dank dieser lecker und einfach Rezept, Sie können sie in Ihrem eigenen Zuhause machen! Diese Donuts sind mit einem glatten Teig gefüllt Creme

Tim Hortons Rezept für Boston Cream Donut Replica Besser

  • Eine Replik Rezept zum weltberühmten Boston-Creme-Donuts von Tim Hortons! Für einmal können Sie Ihr eigenes Hausgemachtes genießen Donuts von Grund auf neu gemacht! Zweites Foto: Einfacher und hausgemachter Blogspot
  • Tim Hortons Boston Cream Donut Replik Rezept

Easy Boston Cream Donuts 20 Minuten Boston Cream Donuts

Budget101.com DA: 17 PA: 42 MOZ-Rang: 67

  • Die Boston-Creme-Donut ist ein Hefe-aufgegangen Krapfen die mit einem cremigen Vanillepudding gefüllt ist, dann mit Schokoladenganache (oder Zuckerguss) belegt
  • Boston-Creme war der Beamte Krapfen von Massachusetts seit 2003, nach der Ernennung des Boston-Creme

Boston Cream Donuts Cook's illustriert

  • Unsere Boston-Creme-Donuts sind saftig, aber leicht mit einem zarten Kauen und zurückhaltender Süße, dank einer sorgfältigen Balance von Fett, Zucker und Feuchtigkeit im Teig
  • Wir haben den Teig über Nacht gekühlt – ein Schritt namens „kalte Fermentation“ –, damit er

Boston Cream Donuts mit Kakaonibs Rezept

Foodnetwork.com DA: 19 PA: 50 MOZ-Rang: 79

  • Für das Gebäck Creme: Geben Sie 2 Tassen des schweren Creme, 1/2 Tasse Zucker und die Vanilleschotenkerne und -schote in einen Topf geben und verquirlen

Hausgemachte Boston Cream Donuts

  • Wie macht man selbstgemacht Boston Cream Donuts: Verwenden Sie die Rezept bietet die Erstellung der Krapfen Teig
  • Teig mit einem Keksausstecher ausstechen oder Krapfen Ausstecher und auf ein leicht bemehltes Papiertuch legen
  • KEINE Mitte ausschneiden Krapfen Loch
  • Mit einem Küchen- oder Küchenpapier abdecken und ca. 30 Minuten gehen lassen

Boston Cream Donuts Rezept Sugar and Soul Co

Sugarandsoul.co DA: 19 PA: 21 MOZ-Rang: 52

  • Liebhaber von Boston Cream Donuts, jubeln! So einfach Rezept So können Sie dieses leckere Dessert jederzeit genießen! Aber das Wichtigste zuerst: Sie fragen sich vielleicht … Warum werden sie genannt? Boston Cream Donuts? Sie sind inspiriert von Boston-Creme Pies, die – Sie haben es erraten! - kommt ursprünglich aus Boston, Massachusetts

Mini Boston Cream Donuts Dessert jetzt, Abendessen später!

  • Gießen Sie Öl in einen tiefen Suppentopf, der mindestens 2 Zoll hoch vom Boden ist
  • Bei mittlerer Hitze erhitzen (eine Hitze Nr. 5 oder Nr. 6 auf einem 10-Stufen-Wahlrad), bis Sie bereit zum Braten sind.

Einfache hausgemachte Boston Cream Donuts

Shesaved.com DA: 16 PA: 48 MOZ-Rang: 78

  • Einfach selbstgemacht Boston Cream Donuts
  • Lecker muss nicht immer schwer sein! Ich bin der Erste, der das zugibt Rezept für EASY Homemade Boston Cream Donuts ist ein bisschen ein Hack, aber lass mich dir sagen – es ist lecker Rezept Das ist sehr praktisch, wenn Sie in Eile sind, aber nach einem leckeren suchen Krapfen

Keto Boston Cream Donut Trina Krug

Trinakrug.com DA: 13 PA: 25 MOZ-Rang: 53

  • Der Eclair ist im Allgemeinen ein Rechteck oder eine längliche Form und a Boston-Creme-Donut ist normalerweise rund
  • Beide haben ein Creme füllend, aber die Creme in dem Boston-Creme-Donut

Keto Boston Cream Donuts Explorer Momma

  • Wie man Keto macht Boston-Creme-Donuts
  • Zunächst einmal das Rezept hat drei Hauptkomponenten
  • Beginnen Sie mit der Vanillesoße, dann die Donuts, und zum Schluss die Glasur

Keto Boston Cream Donuts Köstliche Motivation

  • Werkzeuge, die ich verwendet habe, um Keto . herzustellen Boston Cream Donuts
  • Low Carb Substitution Guide – Dies ist völlig optional, aber wenn Sie meinen mögen Rezepte, ich habe jetzt einen 5 $-Leitfaden mit allen Ersetzungen, die ich verwende, um alle zu erstellen Rezept auf meiner Seite
  • Sie können dies verwenden, um alte traditionelle zu konvertieren Rezepte und erstelle ein neues Keto Rezepte!

Hausgemachte Boston Cream Donuts The Cooking Show

Youtube.com DA: 15 PA: 6 MOZ-Rang: 39

  • Farideh macht Boston-Creme-Donuts in dieser Folge von The Cooking Show
  • Diese einfache Hefe Donuts werden frittiert, mit einer seidigen Vanillecreme gefüllt und di

Hausgemachte Boston Cream Donuts Rezept

Youtube.com DA: 15 PA: 6 MOZ-Rang: 40

Um dies zu vervollständigen Rezept mit Anweisungen und Messungen, besuchen Sie meine Website: http://www.LauraintheKitchen.comInstagram: http://www.instagram.com/mrs

Boston Cream Donuts – Die einfachsten Rezepte aller Zeiten!

Ertrag: 8 groß Donuts Boston Cream Donuts 4.7 Sterne (6 Bewertungen) Zubereitungszeit20 Minuten Kochzeit10 Minuten Gesamtzeit30 Minuten Einfach, gebraten Boston Cream Donuts in unter 30 Minuten! Hergestellt aus Pillsbury Grands-Keksen und gefüllt mit einer cremigen Pudding-Mischung, werden diese Sie sicher verführen! Vergessen Sie nicht die reichhaltige Schokoladen-Ganache!

Heißluftfritteuse Boston Cream Donuts (Donuts)

Forktospoon.com DA: 15 PA: 50 MOZ-Rang: 86

  • Ich werde ein großartiger Bäcker, mit Hilfe meines Instant Pot
  • Ich lerne, tolle Desserts und Frühstück für meine Familie zu kreieren
  • Heute habe ich eine wirklich einfache Heißluftfritteuse gemacht Boston Cream Donuts (Donuts).
  • Dies Rezept war eigentlich die idee meines 15-jährigen sohns, er sah einen auf die schicke seite Krapfen

Rezept für Boston Cream Donuts, um ein Rezept für Sahne-Donuts zuzubereiten

Pinterest.com DA: 17 PA: 24 MOZ-Rang: 63

  • 24.01.2017 - Boston Cream Donuts sind eine kleine Version von Boston-Creme Kuchen
  • Anstelle von Butterkuchen wurde der frittierte Teig verwendet und dann mit Vanillepuddingfüllung gefüllt, die mit Schokoladenglasur überzogen ist.

Boston Cream Donuts Laura in der Küche Wiki Fandom

  • Boston Cream Donuts ist ein Dessert von Laura Vitale
  • Für die Donuts: 2-1 / 2 Tassen Allzweckmehl 1 (7 g) Hefehülle 3 EL Kristallzucker 3/4 Tassen Vollmilch 2 EL ungesalzene Butter 2 EL Backfett 1 Ei 1/2 TL Salz Für den Vanillepudding /Füllung: 1 Tasse Vollmilch 2-1/2

Heißluftfritteuse, Mini Boston Cream Donuts

Forktospoon.com DA: 15 PA: 36 MOZ-Rang: 75

  • Warten Sie ein paar Minuten, bis die Donuts abgekühlt sind, und dann das Schokoladen-Frosting auf die Donuts
  • Anrichten, servieren und genießen! Schlüsselwörter: Rezept für Boston-Creme-Donut Heißluftfritteuse Donuts gebacken Boston-Creme-Donut bayerisch Sahne-Donut-Rezept Keto Boston-Creme-Donut-Creme gefüllt Donuts Schokolade Creme zum Donuts vegan Boston-Creme-Donut

Boston Cream Donuts [Video] Rezept [Video] Desserts

Pinterest.com DA: 17 PA: 24 MOZ-Rang: 66

16.04.2019 - Mit Vanillepudding gefüllt und in Schokolade getaucht, diese Donuts machen würden Boston stolz.


Easy Yellow Cake Mix Boston Cream Cake

Reden wir über diesen einfachen Boston Cream Cake:

Ich schwöre, der Kuchen fühlt sich an, als ob er 10 Pfund wiegt, wenn man ihn anhebt. Das liegt daran, dass eine dicke Frischkäseschicht auf den Boden sinkt.

Der traditionelle Boston Cream Pie besteht aus einem runden gelben Kuchen mit einer Puddingschicht in der Mitte. Meine Abkürzung Boston Cream Pie hat stattdessen die Puddingschicht unten. Es sinkt während des Kochvorgangs auf magische Weise zu Boden.

Wenn Sie sich fragen, ob Boston Cream Cake gekühlt werden sollte? Ja, Sie sollten aufgrund der Frischkäseschicht abdecken und kühlen.


12 beste Häppchen und Schlucke von Maines Midcoast

Das Lobster Pound in Lincolnville, Maine, ist berühmt für seine Hummerbrötchen, die im klassischen Stil (gekühlt mit einem Hauch Mayo und Zitrone) oder in Butter sautiert erhältlich sind.

Während der Sommersaison zieht Maine Besucher von überall her an, die gekommen sind, um die malerischen Häfen und dramatischen Küsten des Staates zu genießen und ihre unberührten Naturwunder durch Camping, Segeln, Angeln, Wandern oder andere Aktivitäten zu erkunden. Aber auch die lokale Küche ist ein großer Anziehungspunkt und Meeresfrüchte, insbesondere Hummer, stehen ganz oben auf der Liste.

Andere regionale Spezialitäten sind Clambakes, Chowders, Whoopee Pies, weniger konventionelle Gerichte wie Fiddleheads (ein lokales wildes Grün) und das Love-it-or-hate-it Moxie (ein regionales Erfrischungsgetränk mit medizinischem Nachgeschmack) und natürlich Blaubeeren die in Torten, Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Schuster, Eis, Ales und Smoothies serviert werden. Auf einer kürzlichen Reise an die Midcoast von Maine habe ich mir meine eigenen Top-Picks für den ultimativen Geschmack von Maine ausgedacht.

Sautiertes Hummerbrötchen - The Lobster Pound

Beim traditionellen Hummerbrötchen dreht sich alles um das Hummerfleisch, das leicht gekühlt mit ein wenig Mayonnaise auf einem gerösteten Hot Dog-Brötchen serviert wird. The Lobster Pound, ein legendäres Fischrestaurant in Lincolnville, bietet diese Version an, serviert aber auch ein in Butter sautiertes Hummerbrötchen, das vielleicht meine Lieblingsmethode ist, um das leicht süße, saftige Hummerfleisch zu erleben.

Blaubeerkuchen mit Schlagsahne

Moody's Diner in Waldoboro, Maine, serviert Reisenden seit 1934 erstklassige Hausmannskost und ist legendär für seine Meeresfrüchteplatten, heißen Truthahnsandwiches, hausgemachten Kuchen und Backwaren.

Blueberry Pie - Moody's Diner

In Waldoboro gelegen, ist Moody's Diner der Inbegriff für Komfort-Food-Zwischenstopps. Es begann im Jahr 1934, Reisenden Mahlzeiten anzubieten und ist heute eine legendäre Institution, die für ihre Meeresfrüchteplatten, warmen Sandwiches, lokalen Spezialitäten wie gebratenen Kutteln und Backwaren bekannt ist, insbesondere die hausgemachten Kuchen, die von Vanillepudding über Erdbeerrhabarber bis Walnuss reichen. Aber ihr Blaubeerkuchen ist überragend und Sie können ihn warm mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Eis servieren. Reiner Himmel.

Cranberry Gin Martini

Das Craignair Inn in Spruce Head, Maine, bietet in seinem Restaurant mehrere originelle Cocktails wie diesen Cranberry-Gin-Martini mit aromatisiertem Gin aus der Sweetgrass-Destillerie in Maine.

Cranberry Gin Martini - The Craignair Inn

Die Cocktailkultur wird durch den Aufstieg lokaler Brennereien verändert, die ihre eigenen Versionen von Gin, Whisky, Rum und Wodka herstellen. Das Craignair Inn in Spruce Head bietet eine Reihe von Spezialcocktails in seinem Restaurant, aber ich mochte besonders den herben, knackigen Geschmack ihres Cranberry Gin Martini, der Cranberry Gin von Sweetgrass Winery and Distillery beinhaltete (es gibt zwei Standorte, Union und Portland, Maine). .

Gegrillte Jakobsmuscheln mit gedünstetem Gemüse

Das Helm in Rockport, Maine, ist eine lokale Institution, die seit Jahrzehnten ausgezeichnete Hausmannskost serviert. Sie sind berühmt für ihre französisch inspirierten Vorspeisen, Fischgerichte, Pasteten und Milchshakes.

Gegrillte Jakobsmuscheln - Der Helm

The Helm ist ein Familienbetrieb, der seit Jahren Reisende entlang der Route 1 in Rockport bedient. Wie das Moody’s Diner in Waldoboro ist The Helm ein Magnet für Liebhaber von Hausmannskost und seine Spezialitäten umfassen mehrere französisch inspirierte Gerichte wie einen herzhaften Rindereintopf. Es gibt auch ausgezeichnete Meeresfrüchte-Optionen wie Muschel- und Hummerbrötchen und einige Leute kommen einfach vorbei, um ihre Pasteten oder Milchshakes am Fenster zum Mitnehmen zu bestellen. Mein Lieblingsgericht auf dieser Reise war ihr einfaches, aber elegantes Gericht aus gebratenen Jakobsmuscheln in einer leichten Buttersauce mit gedünstetem Gemüse.

Caesar-Salat mit Schellfischkuchen

Das Slipway Restaurant in Thomaston, Maine, serviert Meeresfrüchtespezialitäten aus der Region wie gedünstete Muscheln, sautierte Muscheln und Salate mit Schellfischkuchen (im Bild), Krabben oder Hummer.

Caesar Salad mit Schellfischkuchen - The Slipway

Sie können sich nicht zwischen einem Salat oder einer Meeresfrüchte-Vorspeise entscheiden? Warum nicht beides in einem der Kombiangebote im The Slipway genießen, einem Restaurant an der Bucht in Thomaston, das sich der Verwendung von Meeresfrüchten aus der Region verschrieben hat. Sie können zwischen einem gemischten grünen oder Caesar-Salat wählen und ihn entweder mit Hummer, Krabbenfleisch, gegrilltem Fisch, Hühnchen oder Fischfrikadellen belegen. Wir entschieden uns für das Caesar mit einem Belag aus Schellfischkuchen zusammen mit einem lokal gebrauten Ale und es war ein ideales Mittagessen für zwei Personen.

Blaubeerwaffel mit Ahornsirup

Das East Wind Inn in Tenants Harbor, Maine, serviert Gerichte aus der Region im Wan-e-set Restaurant, in dem Frühstück und Abendessen serviert werden.

Blueberry Waffle - Das Wan-e-set Restaurant

Die friedliche Bucht von Tenants Harbour ist wie das Postkartenbild des perfekten Dorfhafens an der Küste von Maine - eine Ansammlung von Fischerbooten in der Bucht, Möwen, die die Docks umkreisen, bemalte Bojen und Hummerfallen in Hülle und Fülle und kleine unberührte Inseln, die den Horizont säumen der Atlantik. Allein mit seiner malerischen Umgebung ist das East Wind Inn eine unverzichtbare Unterkunftsoption, aber es ist auch ein Ziel für ernsthafte Feinschmecker. Die Quarry Tavern auf der unteren Etage ist ein intimer lokaler Pub (großartige Burger und Fish and Chips), während das Wan-e-set Restaurant im Erdgeschoss ein hervorragendes Vier-Gänge-Menü à la carte bietet. Das Frühstück ist für Gäste des Gasthauses inklusive und bietet so verlockende Leckereien wie Lobster Benedict, aber ich entschied mich für die Blaubeerwaffel. Serviert mit warmem Ahornsirup war die Waffel knusprig, butterartig mit einer leichten Textur und randvoll mit diesen intensiv würzigen Maine-Blaubeeren. Vielleicht die beste Waffel aller Zeiten.

Gebratener Rübensalat

Das Landings Restaurant in Rockland, Maine, bietet eine köstliche Variation eines gerösteten Rübensalats mit Edamame-Bohnen, Sprossen und Ziegenkäsecreme.


Baileys Boston Cream Donuts

Ich muss ehrlich sein, ich war so uninspiriert zu schreiben. Ich habe diese Baileys Boston Cream Donuts letztes Wochenende gemacht und hatte geplant, sie letzte Woche zu posten, aber ich habe eine ganze Woche gebraucht, um mit dem Schreiben dieses Posts zu beginnen. Es ist nicht so, dass ich nicht aufgeregt bin, das Rezept mit Ihnen zu teilen, denn diese Donuts waren absolut lecker. Viel besser geht es nicht als flauschige Donuts, gefüllt mit einer Vanillepudding-Füllung, gespickt mit Baileys Irish Cream und dann in eine dunkle Schokoladenglasur getaucht. Aber da Tristan und ich diesen Monat heiraten, habe ich viele Dinge zu erledigen und meine Gedanken sind beschäftigt. Wie auch immer, es ist besser spät als nie, oder?

Baileys Irish Cream ist definitiv der Star der Show und ich habe es sowohl in die Vanillepuddingfüllung als auch in die Schokoladenglasur gegeben. Ich habe Baileys durch schwere Sahne in der Vanillesoße ersetzt und das Ergebnis war brillant. Obwohl ich meinen Vanillepudding gemacht habe, während mein Teig in der Brotmaschine geknetet wurde, können Sie ihn am Abend zuvor zubereiten und im Kühlschrank gekühlt aufbewahren.

Sobald die Donuts gebraten und abgekühlt sind, füllen Sie sie mit dieser feuchten Baileys Boston-Creme auf und tauchen Sie sie in die feuchtkalte Schokoladenglasur.

Diese Baileys Boston Cream Donuts sind flauschig und voller süßer, feuchter, cremiger Vanillesoße, die so gut mit der dunklen Schokoladenglasur harmoniert. Sie sind die perfekte Sache, um einen St. Patrick's Day für Erwachsene zu feiern!


Schau das Video: Better Than Cakes And Pies! Everyone Was Dumbstrucke After Trying it! (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Jaiden

    Ich habe es in schlechter Qualität gesehen, ich muss es in normaler Qualität betrachten.

  2. JoJozilkree

    Wollte ich schon lange sehen danke

  3. Kijinn

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach liegst du falsch. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  4. Hwitcomb

    Sie erkennen, was geschrieben haben?

  5. Criostoir

    Du hast nicht recht. Ich kann es beweisen. Schreiben Sie in PM, wir werden reden.

  6. Alafin

    Sehr bequem! beraten

  7. Tausar

    Es tut mir leid, aber ich denke, Sie liegen falsch. Ich schlage vor, darüber zu diskutieren. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.



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